【中津市】旬な食材で作る手作りケーキプレートとは！？
中津市豊田町にある「ON ＣＬＯＵＤ ＮＩＮＥ」
お店向かって左側に砂利の駐車場があり、4台ほど停められます。
店内に入るとコーヒーの良い香りで包まれています。入ってすぐにカウンターがあり、お店の方に「先に注文して頂いてよろしいでしょうか」と言われ、注文してから席に座るようになっているようです。
ケーキプレートとブレンドコーヒーを注文しました。
ケーキプレートのケーキはかぼちゃのプディングの上に桃のコンポート。かぼちゃのプディングはしっかりとした食感でなめらかさもありました。赤いシャーベットはトマトです。トマトのシャーベットはトマトのとろっとした食感が若干あり、塩トマトの味わいでした。シャーベットの上にはバジルがかけられていて、トマトの相性も良かったです。
ブレンドコーヒーは深煎りか中煎りが選べます。私は深煎りにしました。苦味は控えめで飲みやすかったです。
お店の前にはコーヒー豆が買える自動販売機もあります。
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