【中津市】旬なフルーツを使った、フルーツあんみつとは！？

中津市中殿町にある「大福庵」。

駐車場は店舗前に３台停められます。

店内はとても清潔感があって落ち着く雰囲気です。カウンター内に大福が並べられています。どれを買おうが悩んでいた私に、店員さんがおすすめしてくれました！

甘抹茶とよもぎきなこです。

イートンスペースはないのでテイクアウトです。お持ち帰り用の箱とシールがかわいいです。

箱を開けるとキレイに梱包されていて、大福をカットするための切糸が入っていました。

切糸の使用方法の丁寧な説明書きがあったので説明通りにカットしてみました。

キレイに真っ二つにカット出来ました！

甘抹茶みるく。「生地は京都の宇治抹茶で中の餡は発酵バターに生クリームを練り込んでいます」との事でした。生地も餡も優しい甘みでおいしかったです！

よもぎきなこ　「生地は本物のよもぎの葉を使用しており、京きなこをまぶしてます。」との事でした。

フルーツ白玉あんみつ。賽の目状にカットされた寒天に粒あん、抹茶アイス、丸くて平状の大き目の白玉、フルーツは梨、いちじく、桃、ブドウと旬のフルーツが入っていました。ボリュームもあって大満足なあんみつでした。

「大福庵」はこちら↓