【中津市】昔懐かしく、食べるとほっこりする、天然酵母のパン
中津市本耶馬渓町にある「小谷瀬パン工房」。
駐車場はお店の前にはありませんが、専用の駐車場が50m先のほうにあります。
店内入ると右側、左側の陳列棚にたくさんのパンが並べられていました。
昔懐かしいパンや菓子パンが多くあるように感じました。
購入したパンは「コルネ」「マフィン」「二食パン」「ピザパン」「八連ぼうろ」です。
2色パン(175円)。チョコとカスタードの2色が練り込まれた食パンです。分厚い生地にチョコとカスタードがキレイにマーブルされていました。
コルネ(175円)。チョコクリームとカスタードクリームの2つのパンが1つに合体されていました。コルネは1つずつで販売されているのを見かけますが、初めて2つが1つになっているコルネは珍しいです。
マフィン(150円)。しっとり感のあるマフィンでした。どのパンもサイズが大きいのに値段がお安いです。昔の懐かさを感じるような素朴なパンが多く、食べるとなんだかホッとするような気持ちになるパンばかりでした。
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