【中津市】関東風だしと手打ちそばがしっかり絡んでバランス抜群のそばとは!?
中津市大貞にある「手打ちそば 仁八」。
駐車場はお店の横に3台とお店の道路挟んで前にあります。
メニューはもちろん手打ちそばが主ですが、他にも丼物、揚げ物、1品物、そしてドリンクまで充実していました。
たくさんあるメニューから「贅沢、絶品、おすすめ」となっていた「牛とろ蕎麦(1250円)」にかつ丼をセットに頼みました。かつ丼単品だと750円ですが、セットだと500円というのはお得で嬉しいです。
牛とろ蕎麦(1250円)。厚みのある薄切りの牛肉が4枚と器の半分以上は埋めてしまっているたっぷりのとろろ。牛肉は柔らかくてしっかりお肉の味を感じておいしかったです。
だし汁は関東風でやや濃いめとなっていましたが、濃いとは感じず、甘みを感じる味で手打ち麺との絡みもよくておいしかったです。
かつ丼(750円)そばとセットで500円。肉厚のとんかつにふわふわの卵のボリュームたっぷりでだし汁とのバランスもよくておいしかったです。
天盛「並」(800円)。えび、かぼちゃ、なす、トマト、椎茸とサクサクの天ぷらでおいしかったです。お店の方の笑顔で雰囲気の良いお蕎麦屋さんでした。
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