【宇佐市】農業倉庫を改装したレストランで食べる日替わり定食！

大分県宇佐市安心院にある「B&Bレストラン·ムジカ」。

広々とした砂利の駐車場が店舗前にあります。

店内入るととても広々とした空間でレトロな雰囲気漂っていました。

薪ストーブがあり、直に火を感じられ体を温めてくれました。

メニューはその日の日替わりのみとなっています。この日の日替わり定食はチキン南蛮定食（800円）でした。

チキン南蛮は鶏肉がモモ肉で噛まなくてもいいぐらい柔らかかったです。たっぷりタルタルソースもかかっていました。付け合わせのサラダはキャベツが山盛りでした。

ごはん、味噌汁、漬物です。ごはんはキレイな白米でふわふわしていてチキン南蛮との相性抜群です。味噌汁は赤だしです。赤だしなので見た目は濃いですが、味は出汁をしっかり感じる味噌汁でした。

副菜にかぼちゃのそぼろあんかけです。かぼちゃはほっくりしていて甘辛い味噌だれでした。穏やかなご夫婦が2人で経営されていて、常連のお客様が入れ替わりで食べに来ていて和やかな雰囲気でした。

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