【中津市】耶馬渓町で人気のからあげ屋さんが中津市に移転オープンしていました!
大分県中津市上如水にある「からあげ こころや」。
県道697号線沿いの2階建てアパートの1階の右端にお店があります。「からあげ こころや」は中津市耶馬渓町で人気だった、からあげの「おきな」が移転してオープンしています。
店内に入ると目の前がカウンター、調理場となっていて、注文後は店内にて待ちます。混雑時でなければ5~6分程度で受け取りが可能ですが、予約のほうがスムーズかと思います。
注文したのは、からあげ(100g240円)を200g注文しました。
大ぶりのぶつ切りのからあげです。ぶつ切りなので、いろいろな部位が入って、骨がついているので肉の旨みがしっかりあります。味付けは醤油ベースでにんにくがしっかりきいています。
こちらは砂ずり串(150円)です。食べ応えのある大きさでコリコリと食感です。揚げたては肉汁がしたたるほどジューシーです。冷めると旨みが砂肝に閉じ込められ、アツアツでも冷めてもおいしく頂けると思います。
「からあげ こころや」はこちら↓