【豊後高田市】パリパリの海苔に包まれた温かいふっくらおにぎりに心も温かくなります。
大分県豊後高田市美和にある、おにぎりカフェ「うめおとまさこ」。
住宅街の中にあるため、少し場所がわかりづらいかもしれませんが、道沿いに広々とした駐車場と看板があります。
駐車場の奥に向かうと、お店の入口に向かう看板があり、庭園の中を抜けると古民家のカフェがあります。
大きな扉を開け店内に入ると和の雰囲気でゆったりとした落ち着く空間です。
おにぎりをメインとしたメニューにデザートがあります。曜日によって、メニュー内容が異なるのでお店のインスタでチェックすることをおすすめします。
注文したのは「うめまさプレート（500円）」です。好きなおにぎりを選びます。（おにぎり代金がプラスになります）
おにぎりは「肉味噌たまごと梅こんぶ」にしました。
「肉味噌たまご（480円）」。肉味噌は甘辛く、卵焼きは優しい甘さで大葉の爽やかな風味が口の中に広がりました。
「梅こんぶ（350円）」。昆布の旨味に梅干しの酸味が加わってさっぱりとした味わいでした。パリっとした海苔にふわっとしたごはんが包まれていてほどけるおにぎりでした。
この日のプレートの副菜はさつまいもの甘露煮と中華春雨でした。副菜は日替わりとなります。
おにぎりカフェ「うめおとまさこ」はこちら↓
