【中津市】見た目はこってり黄金色、後味はスッキリしてるラーメン!
中津市日ノ出町にある「宝来軒 本店」。
宝来軒は大分県内、特に中津市内には多くありますが、日ノ出町が本店となります。日ノ出町商店街の脇道の路地を入って行くとあります。
店内はテーブル席4つ、カウンター席が4席で30名弱くらいの席数しかなく、13時過ぎの訪問でしたが、満席でした。昔ながらのラーメン屋さんなのでレトロ感があります。メニューはシンプルにラーメンとおにぎりです。
満腹ラーメン(900円)を注文しました。満腹ラーメンは大盛です。ラーメンの具材はねぎ、海苔、自家製チャーシューとシンプルです。特製ラーメンを注文すると、煮卵、メンマ、もやしなどがさらにトッピングされ、豪華になります。
スープは黄金色したキレイな色です。見た目は濃いように感じましたが、スープを飲むと濃くなくさっぱりしています。なので、豚骨などのラーメンが苦手な方でも食べやすいラーメンだと思います。
麺は極細といっていいぐらいの細麺です。麺が細いせいかスープとよく絡んでおいしかったです。
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